Виното Yangmei е традиционно плодово вино, което се предава от хиляди години в региона Jiangnan в Китай. Ние се ангажираме да запазим традиционната пивоварна мъдрост, като същевременно интегрираме модерни технологии, за да създадем първокласно плодово вино, което не само има дълбоко културно наследство, но и отговаря на здравните и социалните нужди на съвременните градски жители.
Изберете стриктно мястото на произход и суровините
(1)Deep Mountain Fresh Fruits:Подбрани висококачествени янгмей от високопланински производствени райони, известни като „родния град на китайския янгмей“. Всяко Red Bayberry се подлага на ръчно пресяване, за да се гарантира лилаво черен цвят, плътна плът и обилен сок.
(2)Чист ликьор на зърнена основа:Откажете смесването на алкохол и настоявайте да използвате висококачествен базов алкохол, приготвен от чисти зърна като носител. Топлата основа на оризовото вино може перфектно да абсорбира плодовия аромат и антоцианините на Yangmei, правейки виното по-слоесто.
(3)Чисти аксесоари:добавя се само малко количество монокристална кристална захар, за да се регулира киселинността, без изкуствена есенция, пигмент и консервант, за да се запази най-чистият дар на природата.
Майсторство с изобретателност
(1)Екстракция при ниска температура:комбиниране на традиционен процес на накисване с модерна технология за студено пресоване при ниска температура. Оставете го в среда с постоянна температура за дълго време, за да оставите сладко-киселата есенция на Red Bayberry бавно да проникне в ликьора, запазвайки активното хранене на пресните плодове.
(2)Многослойна филтрация:След три процеса на прецизна филтрация, остатъкът от пулпата и примесите се отстраняват, придавайки на виното кристално чиста текстура като на рубин.
(3)Отлежаване в глинени буркани:Свареното вино Yangmei трябва да отлежава в изба, керамичен буркан за няколко месеца, позволявайки на алкохола и плодовата киселина да се смесят напълно, намалявайки пикантността на основното вино и в резултат на мек и мек вкус.
Сетивно преживяване (вкус и вкус)
(1)Наблюдавайки цвета му:Виното представя очарователен наситен рубиненочервен цвят, естествено висящ в чашата, прозрачен и безупречен.
(2)Подушвайки аромата му:Отварянето на бутилката разкрива богат аромат на янгмей, придружен от слаб аромат на ориз и зърнени храни. Ароматите на плодове и вино са преплетени, свежи и не остри.
(3) Опитайте го:
Първоначална нотка: Входът е освежаващ със сладко-кисел вкус, а плодовият аромат на Yangmei моментално избухва, събуждайки вкусовите рецептори.
Средна нотка: Виното е кръгло, копринено и гладко, а слабото усещане за вино просто балансира сладостта.
Основна нотка: Послевкусът е дълготраен, със слаб плодов аромат, който се върти в устата, оставяйки безкраен послевкус
Здраве и хранене
Янгмей е богат на витамин С, органични киселини и голямо количество антоцианини.
Чрез извличането на алкохол тези хранителни вещества се усвояват по-лесно от човешкото тяло.
Умерената консумация има предимствата на облекчаване на топлината, стимулиране на апетита, генериране на течности, утоляване на жаждата и насърчаване на храносмилането.
Предложения и сценарии за пиене
(1)Ледена чиста напитка:След охлаждане при 5-8 ℃ има най-освежаващ вкус и е най-добрият избор за разсейване на топлината през лятото.
(2)Творческо смесване:Добавете газирана вода и кубчета лед, за да направите пенливо вино Yangmei; Или може да се използва като основен ликьор за създаване на коктейли със силен източен привкус.
(3) Съчетаване на храна и вино:Особено подходящо е за съчетаване с месо на скара и гореща тенджера за облекчаване на омазняването или като комбинация за десерт за изискан следобеден чай.
(4)Идеален подарък:Опаковките с изискан и минималистичен дизайн, независимо дали става въпрос за празнична среща, събиране на приятели или бизнес сувенир, могат да демонстрират вкус и искреност.
Любезно напомняне:
Въпреки че хубавото вино е добро, моля, не пийте твърде много.
Непълнолетни и бременни жени нямат право да пият алкохол.
